Zum Kauen oder Trinken: die Essenz des Kakaos,
von bean to bar zu bean to cup
Genießen Sie unseren Kakao in all seinen Formen!✨
Zum Trinken:
Mischen Sie ihn mit 250 ml heißem Wasser (max. 65°C, um alle seine Vorteile zu bewahren) und fügen Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu: Chili, Salz, Kardamom, Zimt, Kurkuma, Ingwer ... Für eine glatte und cremige Textur verwenden Sie eine Schokoladenmaschine oder einen Schaumlöffel.🌱
Um seine Bitterkeit zu mildern, fügen Sie einen Schuss Pflanzenmilch, Kokosnusssirup, Yacon oder Lucuma hinzu. Sie können ihn auch mit Superfoods wie Maca, Moringa, Camu, Bananenpulver, Mangopulver oder adaptogenen Pilzen anreichern.
Lassen Sie ihn abkühlen, um ihn zu einer perfekten Grundlage für Smoothies und Shakes zu machen.🍫
Zum Anbeißen:
Genießen Sie ihn so, wie er ist, und lassen Sie jedes kleine Stück im Mund zergehen, um seine Textur und sein Aroma voll auszukosten.
Ein reines Erlebnis, das aus der Bean-to-Bar-Methode stammt. Zerkleinert veredelt er Granolas, Smoothie Bowls, Joghurts und Desserts.
Er passt auch in Ihre Backwaren, Kekse, Brownies, hausgemachte Pralinen, Coulis und hausgemachte Tafeln für eine köstliche und authentische Note.
🌀 Ein Ritual für sich selbst:
Kakao zu trinken oder zu kauen ist mehr als eine Verkostung, es ist ein Moment für sich selbst, ein Ritual der Verbindung. Genießen Sie ihn bewusst, vor einer Meditation, einer Yogapraxis, einer Pflege, einem Tanz, einem kreativen oder sportlichen Moment. Oder lassen Sie sich ganz einfach vom puren Genuss des Augenblicks tragen.
Das Wesentliche liegt in der Qualität der Präsenz, die Sie sich bei jeder Verkostung gönnen. 🌿✨
