MOOJO
Indonésie · Ransiki · Cacao cérémoniel
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Indonésie · Ransiki — Papouasie, climat équatorial. Cacao cérémoniel 100 % pur MOOJO, identifié et transformé bean-to-bar en Belgique.
Ransiki, Manokwari Sud (Papouasie occidentale), 0–200 m. Climat équatorial, sols riches d'une ancienne concession réhabilitée en agroforesterie régénérative par la coopérative Ebier Suth Cokran.
Variété : Trinitario & Forastero · Région : Papouasie occidentale · Profil : Noisetté / Praliné · Floral.
Usage : Voyage, curiosité & introspection. Dosage : 20–30 g par rituel.
